제주 우도 맛집 회양과국수군을 소개합니다.

안녕하세요. JunK입니다.

이번에 우도 방문하면서 몇군대 맛집을 찾아서 소개하고 있는데요.

이번에 소개해드릴곳은

제주 우도 맛집 회양과국수군입니다.

영업시간은 오전10시30분 ~ 오후9시까지고요.

휴무일은 없습니다.

단, 주의보내릴때는 쉽니다. ^^;;

메뉴는 돌문어해물탕 小 50,000원

회국수 2인 20,000원

라면사리추가 2,000원 

입니다.

반찬은 무말랭이, 고추장아찌, 배추김치 가 나오고요.

수시로 바뀐다고 합니다.

해물탕에는 키조개, 대합, 홍합, 새우, 꽃게, 소라, 전복, 콩나물, 무, 파 등의

채소와 해물이 잔뜩 들어갑니다.

돌문어는 해물 손질 후 해물을 건져 먹고 난 뒤 투입을 합니다.

돌문어 크기가 작으면 2마리 넣지만

보통 1마리를 넣는다고 합니다.

전복이랑 키조개의 관자는 오래 익히면 맛이 없어서

빨리 건져 먹어야합니다. !!!!

소라는 오래담궈놔야 익습니다.

쫄깃쫄깃합니다.

쓸개까지 제거해주십니다. ㅋㅋㅋ

너무너무 바쁘면 해물손질을 못해주지만

왠만하면 꽃게랑 소라정도는 해주십니다.

국물이 아주 칼칼하고 시원합니다.!! 굳굳!!

제주 우도 맛집 회양과국수군을 소개하고 있는데요.

회국수는 오이, 당근, 상추등의 채소와

삶은 국수위에 방어회가 올라갑니다.

초고추장을 뿌려서 비닐장갑을끼고 잘 버무려먹으면됩니다.

새콤하면서 매콤한게 비빔면 같기도 한데요

배지근한 방어회가 같이 쫄깃쫄깃하게 씹히는게 아주 별미중의 별미네요!!

여름에는 한치 회국수가 나올 예정이라고 합니다.

요렇게 잘 버무려서 드시면 아주 맛있습니다. ㅋㅋ

면빨의 쫄깃함과 방어회의 만남이 아주 환상입니다. 

브레이크 타임이 있는데요.

뱃시간에 따라서 조금씩 달라지는데

오늘은 5시 ~ 6시까지 브레이크 타임을 가졌네요.

8시까지는 손님을 받고 9시에 마감을 한다고 합니다.

참고하세요~~

밥을다먹고 소화도 시킬켬 주변산책을 했습니다.

역시.. 경치가 끝내줍니다.... 후후훗!!!

우도에서 맛집을 찾으시나요???

이왕 들어간거 맛있는거 먹어야죠???

제주 우도 맛집 회양과국수군을 찾아보세요~~~