제주도 고기국수 맛집 우리집흑돼지를 소개합니다.

안녕하세요. JunK입니다.

이번에 소개해드릴 곳은 

제주도 고기국수 맛집 우리집흑돼지입니다.

영업시간은 오전 10시 ~ 오후10시까지 입니다.

메뉴는 해바라기국수,

숯불갈비국수,

고기국수,

비빔국수가 있습니다.

반찬은 얼갈이김치, 깍두기, 양배추장아찌가 나오구요.

그때그때 조금씩 다를수가 있습니다.

낮에는 국수를 판매하고 

저녁에는 흑돼지를 판매하고 있다고 합니다.

국수의 육수는 기본적으로 멸치육수, 고기육수를 사용합니다.

면은 생면과 해바라기씨가 들어간 해바라기면을 사용합니다.

해바라기면은 직접 뽑는것이 아닌 납품을 받고 있다고 하네요.

숯불갈비국수는 양념갈비와 기본베이스의 국수가 함께 나옵니다.

아주 새로운 조합이죠? ㅋㅋㅋ

고깃집을 겸하기 때문에 고기의 질이 좋습니다.

양념갈비에 간이 잘되어 그냥먹어도 맛있습니다.

고기와 국수가 이질감 없이 어루어져 맛있습니다.

한끼 식사로도 든든하겠죠? ㅋㅋㅋ

비빔국수는 맴거나 짜지않고 간도 적당히 새콤해서 남녀노소 아주 좋아합니다.

비빔국수의 양념장은 다른데와 달리 

고추장, 초장을 사용안합니다.

오직!! 고추가루만 사용합니다.!!!

그리고 과일!!!

배, 사과, 양파, 쪽파, 한라봉청, 매실이 들어가 과하지 않은 단맛이 딱!! 좋습니다.!!

비빔국수에 볶은 묵은지가 들어가고요.

묵은지는 잘 버무려 볶아진 새콤한 맛이 납니다.

제주도 고기국수 맛집 우리집흑돼지를 소개하고 있는데요.

고기국수는 흑돼지가 올려져 있습니다.

담백한 국물에 고기또한 냄새없이 아주 깔끔합니다.

그리고 해바라기면을 사용하는 해바라기 국수가 있는데요.

일반생면을 사용한것보다 맛이 고소하고 더 진합니다.

생면과 같이 먹어보면 비교가 되겠죵?? ㅋㅋ

단, 해바라기국수만 해바라기면을 사용합니다.!!!

다른 국수는 일반생면을 사용한답니다.!!

어린아이를 대려와도 먹을수있게 아기용 식탁의자도 있구요.

밖에는 실제로 해바라기가 있네요.. ㅋㅋㅋ

해바라기면으로된 국수 먹어보셨나요??

숯불갈비국수 먹어보셨나요???

안드셔보셨다면??

제주도 고기국수 맛집 우리집흑돼지를 찾아보세요!!!