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제주도 고기국수 맛집 우리집흑돼지를 소개합니다.

안녕하세요. JunK입니다. 이번에 소개해드릴 곳은 제주도 고기국수 맛집 우리집흑돼지입니다. 영업시간은 오전 10시 ~ 오후10시까지 입니다. 메뉴는 해바라기국수, 숯불갈비국수, 고기국수, 비빔국수가 있습니다. 반찬은 얼갈이김치, 깍두기, 양배추장아찌가 나오구요. 그때그때 조금씩 다를수가 있습니다. 낮에는 국수를 판매하고 저녁에는 흑돼지를 판매하고 있다고 합니다. 국수의 육수는 기본적으로 멸치육수, 고기육수를 사용합니다. 면은 생면과 해바라기씨가 들어간 해바라기면을 사용합니다. 해바라기면은 직접 뽑는것이 아닌 납품을 받고 있다고 하네요. 숯불갈비국수는 양념갈비와 기본베이스의 국수가 함께 나옵니다. 아주 새로운 조합이죠? ㅋㅋㅋ 고깃집을 겸하기 때문에 고기의 질이 좋습니다. 양념갈비에 간이 잘되어 그냥먹어..
제주 먹거리 2016. 6. 11. 10:30
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